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スモークチップ ヒッコリー 進誠産業 燻煙材

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スモークチップ ヒッコリー 進誠産業 燻煙材

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商品の詳細情報

定番!スモークチップ
特徴:広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを 超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。
【ヒッコリー】北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。
原料産地:ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産
使用法は、チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。
※商品は店頭でも販売しており在庫を共有しているため、在庫ありと表示されていても完売となっている場合もございます。あらかじめご了承下さい。
※メーカーからのお取寄せとなる場合、当店入荷・発送までに日数がかかりますのであらかじめご了承下さい。
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価格 : 493 円 (税込)
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