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現地では定番スープ

インドネシア料理 グライの素 - GULAI 【Indo Food】の説明

■現地では定番スープインドネシア、バリ島で広く食べられているスープカレー【GULE】の素です。

濃厚な肉汁の旨さが効いたスープカレーです。

お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

■【グライカレー】調理方法(約2人前) 500gのチキン(またはビーフ、マトン) と好みの野菜 (じゃがいも、人参、 インゲンなど) を準備します。

鍋に適量の油を入れ、本品1袋を香り立つまで焦がさないように炒めます。肉とカップ1杯強 (250ml)の水を加え、野菜とともにやわらかくなるまで煮込みます。

仕上げに揚げシャロットを散らして出来上がり。※調理時にはやけどにご注意下さい。

■商品詳細

ブランド

Indo Food(インドフード)

名称

即席混合調味料

原材料名

ココナッツミルク、 シャロット、ターメリック、キャンドルナッツ、にんにく、えび、食塩、砂糖、 植物油 (パーム油)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、クエン酸、 (一部に小麦を含む)

内容量

45g

原産国名

インドネシア

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。使いきらない分は、冷蔵庫で保管、なるべく早くお召し上がり下さい。

備考

※本品の製造ラインでは、大豆、小麦、卵、乳製品を含む製品を製造しています。

※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

■商品写真

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インドネシア料理 グライの素 - GULAI 【Indo Food】の評価

200tdi様

評価：

インドネシア人の技能実習生たちがこの商品がいいと選んだものです。

インドネシアをはなれて、日本で生活していますが米や食材はどこのスーパーにいっても購入できますが、調味料などは購入不可能なものがほとんどですのでこちらで定期的に購入しています。これからもどんどん種類を増やしてほしいです。