【bamboe】インドネシア料理 - ラウォンの素 RAWON の説明
インドネシア、バリ島で広く食べられているスパイシービーフスープ【RAWON】の素です。
深みのある香辛料の香りがいっぱいに広がるあっさりとしたビーフスープ。
お手軽にインドネシア料理が楽しめます。
■調理方法
1) 角切りビーフ500gを柔らかくなるまで煮込み、鍋に煮汁を750ml程度残す。
2) 「ラウォンの素」1袋を入れ、よくかき混ぜる。
3) 弱火で15分程度煮込み、更に分け、ねぎやもやしを入れる。お好みで唐辛子を少々入れてもよい。
☆「ラウォンの素」を油で炒めてから入れるとより一層美味しくなります。
■商品詳細
ブランド
bamboe(バンブー)
名称
混合調味料
原材料名
玉ねぎ、食塩、植物油、ピチュンナッツ、胡椒、ガランガル、レモングラス、クミン、グルタミン酸ナトリウム、コリアンダー、ライムリーフ、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量
54g(4人前)
原産国名
インドネシア
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
備考
こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
大ロットでの購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。お気軽にお問い合わせください。
賞味期限
2026年03月01日かそれ以降の商品をお届けします
■商品写真
この一袋で約4人分作れますとあります。
【bamboe】インドネシア料理 - ラウォンの素 RAWON の評価
りりぃ様
評価:
ラウォンスープ大好きで旅行に行くと買って帰ります(^^)今はコロナで行けないのでこちらで買えて大満足です(^^)
AKI様
評価:
東ジャワの郷土料理で、スラバヤでよく食べていました。
日本ではインドネシア料理店でも出すお店がほとんどないので、こちらの商品で自分で本場の味を作って食べれるので良かったです。
安い牛肉でもとてもおいしくなりました。
また購入したいと思います。
kakao様
評価:
ラウォンに関しては最初から日本で自力で作るには不可能?だと思いましてこちらの素を購入しました。
この素を使えばあとは材料を入れるだけなので簡単にできました。味も本場のマランあたりの家庭のラウォンのように美味しくできました。
金さん様
評価:
以前数日の訪問で、食べたことのあるメニューで、当時帰るまで何度も頂いたのに名前が全く思い出せなかったのですが、先日あるきっかけでWebで発見し、検索したところティラキタさんを発見した次第でした。
普通に食べてしまうのに、ちょっとクセになる。
これはそう言う食べ物です。在庫の限り買ってしまったので、また次の入荷を待ちます。
あやな様
評価:
素の種類がたくさんあり迷いに迷ってたくさんかってみました!
ホントはぜんぶためしたいぐらいです!
予想よりちいさくて何人分なんだろとおもいました。
どれもおいしそうでたのしみです!またリピートしたいです!ありがとうございます
お待たせ様
評価:
現地に住んでいた子供の頃から食べていた懐かしいスープ。
ご飯と一緒にいただくといったしっそな料理ですが、あなどれませんね!
牛肉との相性がバッチリ。
たまにソトアヤム、たまにラウォンといった感じで楽しんでいます。
ティラキタさん、お世話になってまーす(^.^)
ありが?