シンガポールチキンライス Asian Home Gourmet シンガポール料理 シンガポール料理の素 海南チキンライスの素 - ショッピング・ショップ | 通販検索

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簡単に海南チキンライスが出来ます。自分で材料をそろえても作れますが、絶妙な味加減が素晴らしいです。是非、味比べをおススメ

シンガポール料理の素 - 海南チキンライスの素 【Asian Home Gourmet】の説明

シンガポール名物の海南チキンライスをお手軽に

シンガポールと言えば海南ライスを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？海南鶏飯（チキンライス）の起こりは、中国海南島の「文昌鶏（鶏を丸ごと蒸した伝統料理）」とされています。海南島からの移民により伝えられたレシピをもとに、現地の風土にあった工夫がなされシンガポールを代表する料理になったと言われています。

ニンニクとショウガの香り豊かなご飯の上に茹でどりがきれいに切られて並んでいる、あの鶏ご飯のことです。

鶏と一緒に炊き込むことで、鶏のだしがご飯にしっかりとしみこみ、絶妙な味を醸し出します。この海南ライスの素を使えば、ご家庭でも簡単に本場の味を再現できますので、是非一度、お試しください。又、保存料、合成着色料、化学調味料は使用してませんので、安心してお召がりいただけます。

※この一袋で約4人分のチキンライスが出来あがります。

■調理方法

1)米はざっと洗い、ざるに上げて水を切る。炊飯器にコメと水と本品を入れてよくかき混ぜます。

2)鶏肉は、皮の部分をフォークで刺して両面に塩こしょうを振って10分くらい置く。

3)1のコメの上に２の鶏を皮面を下にして置き、普通焚きでご飯を炊く。

4)焚きあがったら、鶏肉を鶏だし、１cm幅に削ぎ切りにし全体を混ぜ合わせたご飯の上に盛り付けて出来上がり。

■商品詳細

ブランド

Asian Home Gourmet(アジアンホームグルメ)

名称

合わせ調味料

原材料名

大豆油、にんにく、レモングラス、じょうが、シャロット、食塩

内容量

50g（3〜4人前）

原産国名

タイ

保存方法

直射日光を避け常温で保存して下さい。

備考

※合成着色料、保存料、化学調味料は一切使用しておりません。

※本製品は、小麦、ピーナッツ、乳製品、卵、大豆、エビ、豚肉、牛肉、を使用する工場で作られています。

※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

賞味期限

2027年04月25日かそれ以降の商品をお届けします

■商品写真

シンガポール料理の素 - 海南チキンライスの素 【Asian Home Gourmet】の説明です

ペーストになっていて、ご飯と鶏肉を一緒に炊き込むだけです。簡単!!

袋をあけただけでいい香り〜。

にんにくとショウガの香ばしい香りが食欲をそそります。絶妙な海南ライスが出来ますよ

シンガポール料理の素 - 海南チキンライスの素 【Asian Home Gourmet】の評価

国府谷 貴史様

評価：

我が家でのお気に入りです。友人から戴いたのがはじめでしたが、ネットではなかなか見つけられず、このお店で見つけ即購入しました。丁寧な対応で大変満足しています。

ゆうたまん様

評価：

この商品をシンガポールで買ってきて美味しかったので、購入しました。

他店で瓶入りのものを買ったことがありますが、美味しくなかったです。この商品を扱っているお店が他になく、やっと見つけて即買いました！

お家で、簡単に海南チキンライスができます！

ニシマキ様

評価：

おいしいですし調理がほんとに楽です、お米とチキンライス素ともも肉入れてスイッチオン。手を抜きたいときの定番メニューにいいです。ほかのメーカーさんの類似商品と比較しますと化学調味料不使用のため後でのどが渇いて仕方がないなどということもないですし、味はしょうが風味が強めかなといったところです。唯一鳥につけるタレがついていないため自分で用意しないといけないのでそこが問題かな。

ふとも様

評価：

簡単に作れて大変美味しいです。

日本製のものも最近は沢山出ていますが、こちらが一番気に入っています。

香りとコクが違うと思います。

リリー様

評価：

日本人の口に合うようにデフォルメされたものが多い中、期待ができる商品だと思い購入。急に蒸し暑くなった気候にアジア調理が恋しくて。

シンプルで美味しい海南鶏飯そのままのお味にサンバルソースとライムを添えていただきました。

鶏肉を含めてもコスパが非常に高いメニューだと思います。リピします！

みんみん様

評価：

色々な種類の海南チキンライスの素を試しましたが、何か違うなあという感じのものが多かったのです。

私が食べていたのは中国の海南の鶏料理で、もっとさっぱりしていてレモングラスの味はしませんでした。

どうやら違う類のようだ、と知るきっかけとなったのがこの素でした。レモングラスがふわーっと香って、結構パンチのあるチキンライス。

これがシンガポール風か〜と。

暑い場所にもってこいの風味ですね。

とても好きになりました。