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カリッとクリスピー

ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]の説明

■カリッとクリスピー 食べたい時に、油でちょっと揚げるだけでクリスピーなスナックになるベトナムの海老せんべいです。この海老せんべいは、ベトナムだけでなく東南アジア諸国、中国でも愛されているグローバルな一品。

ベトナムでは、バイン・フォン・トム(b〓nh ph?ng t〓m)、インドネシアではクルプックまたはクルプッ、タイでは「??????????????」（カーウクリッ・クーン）、中国語（広東語）では「蝦片」（シアピエン、xi〓pi〓n）と呼ばれています。

キャッサバの根茎（芋）から採った澱粉（タピオカ）に、海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄くのして乾燥させて作っています。ブランドは違いますが、中華街でよく売っている海老煎餅と同一です。

■調理方法 油で調理する海老風味のせんべいです。170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になればできあがりです。

フライパンの場合は、多めの油を入れて170°Cから190°Cに熱し、海老せんべいを入れ、コテ等を使い形を整えながら押さえるように揚げます。

両面がきつね色になればできあがりです。

※しっかりと味がついていますので、揚げてそのまま美味しくお召し上がりいただけます。

■商品詳細

ブランド

Bich Chi

原材料・成分

タピオカ粉、えび、砂糖、食塩、にんにく、調味料(グルタミン酸ナトリウム)、クエン酸、ベーキングパウダー(炭酸水素ナトリウム)

名称

海老せんべい

ハラル

イスラムの方でも安心のハラル食品です。

容器の種類

箱入り

おことわり

本商品のパッケージには、一部日本語表記が含まれております。 また、輸入商品の特性上、パッケージデザインは予告なく変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

製造国

ベトナム

商品サイズ

約11cm x 17cm x 3.50cm 約200g

賞味期限

2027年06月30日かそれ以降の商品をお届けします

■商品写真

ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]の説明です

パッケージ写真です

パッケージを斜めから撮影しました

ベトナム 海老せんべい 200g - シンプル[Bich Chi]の評価

ひ〜ちゃん様

評価：

海老せんべい美味しいですが、油で揚げるものなので、たま〜に食べるのが良いかな♪つい癖になりますので翌日もまた食べたくなっちゃいます。

ひ〜ちゃん様

評価：

量が多いので、お得感があり、好きなえびせんです♪

ナオコ様

評価：

油をまぶしてからお皿に並べて、電子レンジで１分半から２分加熱するだけで美味しいエビせんができます?沢山入っていてお得だと思います。